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話說,隨著我家新裝潢的廚房漸漸成型,我也開始搓手準備要來進入料理的領域了~ 哈哈哈哈(整個蓄勢待發) 

因為先前是跟公婆住,所以真的不太有機會可以自己隨心所欲的下廚~(是想要滿漢全席就對了?!XD) 

也因為這樣的關係,我不曾寫過什麼關於料理的文章,唯一就是自從開始露營後才有開始自己弄些吃的喝的... 

這次接到永谷園的試吃邀請,想說剛好就來花點時間研究研究這些日本媽媽的好幫手,讓我忙碌時也能快速料理~ 

這篇就來分享一下我試用後的心得!省時省力創意吃法「永谷園」地區限定茶泡飯、香鬆、即食湯~  

《警語!本人的料理能力還在幼稚園的程度XD,本篇主要是分享擅用好物幫助快速料理,分享給忙碌的朋友們》

 

 

 

【此為永谷園試吃邀請】 

  

 

 

 

日本商品最喜歡出什麼?

不用說當然就是「限定」

這次分享的永谷園乾燥即食料理包,特色之一就是「地區限定」

日本各地都有當地厲害的食材,像是去北海道就要吃螃蟹、去九州就要吃明太子...等,所以料理包也跟著各地主打的特色來推廣各式各樣的口味!(永遠買不完的地區限定啊)先提醒大家!這些地區限定的乾燥料理包,真的只有在當地的土產店才買得到喔!超市不會有賣,超市只有一般的大眾口味,沒有限定版。而且東京也買不到北海道的,北海道也買不到九州的...以此類推!想買真的只有去當地才能買到~~~  

感謝永谷園提供了多種日本各地的限定口味讓我試吃體驗,不然我真的無法輕鬆嚐到各地的限定滋味啊~ 

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本篇會分享給大家,3個茶泡飯口味、3個即食味增湯口味、3種利用乾燥料理包的創意新吃法!

【茶泡飯】北海道毛蟹口味、東京小松菜口味、飛驒牛口味 

【即食味增湯】北海道毛蟹口味、九州明太子口味、九州地頭雞口味

【拌飯香鬆】東海限定伊勢海老口味、北海道限定十勝起士+馬鈴薯+毛蟹口味

【創意新吃法】日式涼拌麵、豆乳茶泡飯、兒童飯糰球 

 

 

第一個就先來試試最多人推薦過的北海道限定「雙口味茶泡飯」+「雙口味即食味增湯」

兩個我都先選了“毛蟹口味”,想說這樣最搭,毛蟹茶泡飯和毛蟹味增湯,蟹蟹相連到天邊!XD(我好冷) 

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【即食湯推薦1】北海道毛蟹口味

味增湯要怎麼喝應該不用教了吧?!我國中開始就喝過這種沖泡式的味增湯,以前還流行過一段時間呢!哈哈

步驟只有兩個,把內容物倒入碗裡,然後加180ml的熱水就完成了!(這是官方建議的比例,濃淡度可自行調整)

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【茶泡飯推薦1】北海道毛蟹口味

茶泡飯一樣很簡單,基本上你只要煮飯和煮水就可以吃,把飯盛在碗裡,然後倒入茶泡飯的料理包在最上方,

接著加入熱開水就完成囉!(官方建議比例是,100g的白飯+150ml熱水,一樣濃淡可以自行調整

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兩個都非常簡單,真的沒時間好好吃一頓的話這樣子也可以渡過一餐!省時、快速、方便~ 

家裡沒電子鍋也OK,白飯外面買到處都有,想念茶泡飯時可以輕輕鬆鬆就回味一碗!

我覺得北海道限定的毛蟹口味真的很好吃,蟹味頗濃,而且也吃得到一絲一絲的蟹肉,料算很豐富喔~ 

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【茶泡飯推薦2】飛驒牛口味

【茶泡飯推薦3】東京小松菜口味

再來推薦兩款茶泡飯,飛驒牛口味東京小松菜口味!這兩個口味是公司同事大家一起試吃票選出來的唷!^^

我當天準備了3種口味讓大家都試試看,結果飛驒牛和小松菜支持不相上下,一款肉味一款菜味,大家都愛 

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其實香鬆這東西雖然每包打開來都看起來很相似(因為都會有海苔XD)但味道還是不太一樣的!

而且通常都是熱水一加下去就會飄出各款的風味,像我試吃沖繩的苦瓜,就一整個好苦,聞起來吃起來都苦~ 

我個人雖然不討厭苦瓜,但也談不上喜歡,所以還是有點害怕~ 但對於喜歡苦瓜的人來說應該會很愛!哈哈

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蔬菜類的茶泡飯和肉類的茶泡飯相比,肉類的湯頭會比較濃郁,而且通常都會呈現白色,相反的蔬菜類就比較清透! 

我是這次連續試吃好多款後才發現湯頭不太一樣,以前都沒特別注意湯頭的顏色呢!

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【即食湯推薦2】九州明太子口味

味增湯我個人第2推薦的就是九州限定明太子口味!!!

老實說,要叫我直接吃明太子我其實不太敢,總覺得好腥~ 但任何明太子風味的食物我都反而很喜歡耶.... XD

什麼明太子麵包啦、明太子沙拉、明太子餅乾和這個明太子味增湯,我覺得味道很讚,鹹度適中還帶點微辣!

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【即食湯推薦3】九州地頭雞口味

第3推薦的是九州限定地頭雞口味!!! 

說到九州,想到的不是明太子就是地雞(土雞)了吧!九州的雞真的很有名,這款喝起來也真的很有“雞味”唷 XD

我現在有時候晚餐吃得少,簡單買點壽司然後加上即食味增湯就可以解決一餐,真是加班人的好朋友啊!

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【創意吃法1】日式涼拌麵

請問香鬆除了可以拿來拌飯還可以幹嘛?

答:除了拌飯,拿來拌日式涼麵也非常搭唷!

因為我還滿愛海鮮口味,所以選了東海限定伊勢海老口味香鬆來特製日式涼拌麵~ 

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麵條可以用各種麵,自己喜歡就好!

麵煮熟後加一些小黃瓜和紅蘿蔔切絲,最後撒上香鬆就完成,超級簡單完全不用動腦~ XD(再加點海苔會更好)

拌起來我覺得味道也很不錯,因為是日式的涼拌麵,用的醬油也很清爽、口味不重,加點香鬆點綴更提味! 

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【創意吃法2】豆乳茶泡飯

誰說,茶泡飯一定只能用熱開水泡?

答:用溫熱的豆漿,搭配起來是另一種境界的美味啊~

特製豆乳茶泡飯,我選了東北限定扇貝口味來嘗試!(其實另兩個,牛舌口味和海膽口味也看起來不賴 XD) 

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準備好溫熱的無糖豆漿!(自己想辦法加熱就可以,微波或煮的都可,沒有限制)

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然後倒入撒好香鬆的飯上,然後加入豆漿就完成囉! 

因為豆漿是無糖的,所以加入茶泡飯的味道後會有鹹味,吃起來也意外的搭唷!(全公司都說意外的很好吃 XD) 

其實豆漿本來就是可以喝鹹的,所以這樣子搭配後味道變得很溫順,跟原本茶泡飯很不同,是另一個境界的好吃!

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【創意吃法3】兒童飯糰球

小孩上幼稚園後,偶爾也需要幫他做個便當!(因為會出去校外教學、郊遊...等等)

這時候派香鬆上場就最棒了!飯糰是最簡單也輕鬆製作的便當內容物,只要準備白飯和香鬆即可製作~

我選了兒子最愛的北海道3種口味來幫他揉飯糰!

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過程我拍不了,因為我一個人弄又要拍,滿手都是飯~ XD

但完成後就像下圖這樣喔,一小球一小球很可愛,每顆味道不太一樣,小孩吃起來也會覺得有趣! 

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上次他們幼稚園去戶外玩水我就幫他準備這個,然後中午他吃得超開心,全部都吃光光!哈哈哈

媽媽我愛跟,也跑去跟他們玩水,看他吃得高興我就最開心了~   推薦給大家!

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【哪裡買?】

台灣:買不到日本地區限定的口味唷!想買可能要找代購幫忙~ 

日本:地區限定口味要到當地土產店才能買到,北海道的要去北海道買,九州的要去九州買喔! 

 

 

 

永谷園官網 

 

 

 

 

  

 

 

 

 

【日本樂天市場】

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【樂天全球市場】

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【日本亞馬遜AMAZON】

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