失心瘋

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火速來分享一下這回在名古屋吃到最美味的一餐:松阪牛燒肉「炭火燒肉一升びん」

其實這次在出發前往名古屋之前,我就有聽聞那裡離日本三重縣的"松阪"很近... 

心裡就一直在肖想著我最愛的「牛肉」XD  Vera我其實沒有非常愛吃肉,唯獨就是很愛「牛肉」!

所以,我坐上飛機那一刻就已經盤算著這次無論如何一定要吃到「松阪牛」了~ XD 

 

 

 

 

 

 

 

抵達日本中部國際機場之後,我就在機場翻閱了幾本美食雜誌!(一直很想找牛肉就對了 XD)

後來是在飯店樓下的雜誌裡看到了這間「炭火燒肉一升びん」,然後我就拍了下來準備來去品嚐一下...

(其實雜誌裡有推薦很多間松阪牛的店家,但有些太遠不方便、有些又太貴,選來選去這間我覺得很符合需求)

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看了雜誌介紹後,迅速的上網搜尋了一下!

原來「炭火燒肉一升びん」是間專門提供最高等級「A-5」松阪牛的店家。(「A-5」是松阪牛界最高級)

看了網站上的介紹之後,更堅定了我一定要去吃吃看的計劃。(就算颳風下雨也一定要擠出時間去吃 XD)

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於是,抵達名古屋的第二天我就跑來了~ 哈哈哈

會看上這間店的其中一個原因,就是因為他在名古屋市區"榮"這裡的「LACHIC」百貨公司樓上有分店。

(LACHIC百貨就在榮駅這裡,從地下街出口上來只要一兩分鐘,非常方便)

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第一次進到百貨公司都不想逛街,直接搭電梯直上7樓,就是要馬上吃到我心愛的"松阪牛" XD

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因為我來的時段是下午3點,所以店內的人不多,大概也只有我是一個人去的,其他都有朋友成群作伴。

我選了窗邊可以看view的單人位置,MENU拿來翻翻,迅速找到昨天就看好的數量限定"松阪肉上套餐(280g)",

然後就直接點餐了~ (非常神速) 快速到店員正想拿英文MENU給我,結果我就已經點好了... XD

(當天的店員是一位中年媽媽,人非常親切,英文也不錯,溝通都沒有問題唷^^)

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窗邊的位置一排大約有10-12位。看出去窗外有街景,但我都很專心在吃跟拍照就是了... 哈哈

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上菜囉!

當天就是來吃肉的,所以只點了"松阪肉上套餐(280g)",準備來好好享受我的松阪牛燒肉初體驗。XD

這份套餐一送上來,我整個就心花怒放了~ 松阪牛怎麼那麼美啊!!!看起來也太美味了吧!!!

光用肉眼看就知道油花有多肥美了,看著細細密密分佈的油脂,真是叫人開心~ XD 

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這間店提供的燒烤爐是直接用炭火,烤起來別有風味唷! 

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這是我第一片烤的松阪牛,根本來不及邊烤邊拍啊... 為了怕肉烤過頭,都沒時間拿相機了!

本來有點擔心我烤的第一片有點過熟,但後來發現,因為松阪牛本身油脂非常茂密,所以一點都不會老耶...

吃起來還是非常軟嫩、入口即化!超級好吃的!!! 真的第一口吃進去就差點要流淚了... 

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後來烤其他比較厚的部位,我就趕緊抓時間來拍照!XD 並且同時按一下快門就趕快翻個面,超忙~  

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不同的部位烤起來都不太一樣,有些熟很快、有些就還好,後來我有滿多都放邊邊,比較不會一下就太熟...

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說真的,我只是愛吃,我沒有在研究那些部位的... 心裡只有一個感想:松阪牛怎麼都這麼好吃啊~ 不分部位。 

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建議有計劃想來吃的朋友,可以多留一些時間慢慢的烤、慢慢的吃,悠閒的享受松阪牛的美妙滋味! 

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寫這篇文章的同時我自己都流口水了,因為我真的吃過照片中這些肉,我知道有多軟嫩,分佈細密的油花一入口就在口中化開,非常肥美多汁!

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這份套餐價格是日幣5,500,換算起來大概台幣1,600左右。

貴嗎?

如果是以相同的松阪牛份量,想在台灣吃的話,大概至少要台幣3,000-5,000不等。所以在日本吃算便宜!

但如果是拿我平時在日本每一餐的預算來看,吃這個套餐大概可以cover我平時的2-3餐,算起來就貴了...

無論如何,偶爾享受一下OK的,東西好吃就都值得,你們說對吧!? 

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「炭火燒肉一升びん」在日本的分店多分布在日本三重縣松阪地區,最方便的分店應該就是我去的這間了。 

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「炭火燒肉一升びん」@ 名古屋LACHIC(ラシック店)

平均預算:(午餐)¥2,000~¥2,999、(晚餐)¥4,000~¥4,999

可刷卡:VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners

052-259-6111

愛知県名古屋市中区栄3-6-1 ラシック 7F (地下鉄栄駅 徒歩3分)

官網:http://www.isshobin.com/

食べログ評價:http://tabelog.com/aichi/A2301/A230103/23009889/


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留言列表 (4)

Post Comment
  • HUA HUA
  • 1人套餐真方便啊!我出差時有吃過兩次炭火燒肉~真的是超好吃的! 但是自己去可能會花不下手~XDD
  • 哈哈哈
    我也是眼睛一閉就吃了。XD

    Vera replied in 2014/10/21 13:52

  • sunny
  • 邊看邊吞口水ㄋ~~金害~~~
  • Kitty Chui
  • 我7月到名古屋也有吃,六天內吃了兩次,超推~~
  • 未來
  • 11月去名古屋時我也要來個單人燒肉初體驗!